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    [瓜类]

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    Bee
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    [瓜类]

    Post  Bee on Sat Mar 31, 2012 4:23 am


    大家好!

    看了第一篇素食烹饪法之后, 有什么意见吗?

    在第一篇我们说了关于豆类的制造方式和烹饪方法。



    接下来, 我们来看看如何烹饪瓜类食物。

















    我们都知道,吃当季当地盛产的食材最好。

    各种瓜类盛产, 个个看起来鲜嫩肥美。

    不吃真是可惜。

    体质嘘寒的人可能会害怕吃瓜类会太冷。

    其实,吃瓜要吃出健康是有技巧的。

    如何调理食材达配。

    让全家人都可以吃瓜吃得很健康呢?

    接下来, 让我们来学习如何烹饪瓜类的食物。





    冬瓜沙拉

    材料:
    1。 冬瓜 适量
    2。 小黄瓜 1条
    3。 苹果 半个
    4。 美乃滋(MAYONISE) 3匙
    5。 胡椒盐 少许
    6。 素基精 2匙






    苦瓜咸蛋

    材料:
    1。 苦瓜切成小片, 用冰块放进水里, 然后, 把切片的苦瓜, 过水。
    2。 咸蛋黄, 无需油 两粒
    3。 咸蛋白, 咸度因人而异
    4。 素基精 少许
    5。 白开水 少许






    丝瓜豆腐
    材料:
    1。 丝瓜切大块, 本身会出水。 一条
    2。 姜丝 10G
    3。 豆腐 2块
    4。 素基精 少许
    5。 纯橄榄油 1匙
    6. 白开水 少许
    7。 焖一下





    南瓜米粉
    材料:
    1。 南瓜刨成丝
    2。 米粉
    3。 香菇
    4。 素基精 少许
    5。 白开水 热水

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    祝愿大家吃得健康, 煮的愉快, 心想事成。 sunny

    待续。。

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